炎炎夏日將至，氣溫飆高
你買回家的新生活羊乳、鮮乳到底應該冰在哪裡呢？
有沒有發現冰箱門，總是有很貼心可以放雞蛋和瓶罐的設計呢？大夥兒們是不是都乖乖的一個蘿蔔一個坑，將鮮乳或羊乳也放在這裡呢？
請 注 意！
專家指出，由於「冰箱門」經常開開關關，是冰箱溫度最不穩定的地方，容易導致食物壞掉，因為冰箱門是打開是受熱最早的地方，關起來又是冷卻最晚的地方，應盡量避免讓雞蛋、牛奶忽冷忽熱，否則容易導致食物變質。
那鮮乳應該放在冰箱的何處呢？專家指出，若冰箱的冷凍庫在下方，建議放在冷凍庫的上層，亦即「冷藏室中，離冷凍庫最近的那層」；而若冷凍庫在冰箱上方，則建議放在「冷藏室第一層」，因為這兩層的溫度最穩定。鮮乳及羊乳不放置冰箱門，除了穩定鮮乳品質外，也可將低冰箱門的損壞喔，因為鮮乳太重，長期放置冰箱門會縮短冰箱使用時間。另外，建議大家可以在冰箱門外面，將效期較短的食物用便利貼寫下到期時間，也提醒家人冰箱中已有鮮乳，避免重複鮮乳購買以及食物浪費。參考資料來源：今日新聞編輯中心 / 綜合報導
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