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喝得安心

40年品質100%堅持,自營鮮乳工廠,產地到餐桌一條龍

好奇養羊人生的一天嗎? by 新生活純鮮乳品

工廠證書認證

檢驗報告

最專業的代工

新生活自營國家級鮮奶工廠

為了給你最好的品質蓋了一座鮮乳廠

台灣在地-自營鮮乳廠-新生活鮮羊乳

小農鮮乳由於沒有規模經濟也沒有鮮乳工廠,一般都將生乳交給鮮乳廠,來加工殺菌裝瓶。
二三十年前新生活也是這樣開始的。早在食安風暴之前,當時的食安沒有現在如此的完善,執行也不夠落實,時常有新聞報導出哪間羊奶廠查獲牛奶粉、羊乳摻雜較便宜的牛奶販售高價,當時,新生活則在瓶身用文字寫著:『不純,賠償一百萬元』許多喝了三十幾年的老粉絲就是衝著敢寫這句標語而開始相信我們到現在。

民國100年建造新生活鮮乳廠

新生活當時用心經營酪農場致力產出高品質生乳,但是加工廠交回我們的乳品成品不符合我們的期待,意識到品質的對於品牌經營有其關鍵的重要性,基於自我要求嚴格,為了做出最頂級品質乳品, 在民國100年,決心萬丈高樓平地起,一磚一瓦建造起自己的鮮乳工廠。

經營鮮奶廠,在國家規格標準裡和藥品、肉品一樣同屬最嚴格等級的加工廠,因此要符合高規格的國家標準即使新生活是小農鮮乳,但我們還是和大廠一樣的成本及條件,為了要和大廠大品牌做出鮮奶的差異性,甚至自我要求更高,為了要給消費者可以信賴一輩子的鮮奶品質。

為了給你最好的品質而蓋了一座鮮乳廠,是新生活當初成立鮮乳廠的初衷。今年,已邁入第二個十年。
新生活自主實驗室檢驗的滴滴把關-品質控管-擁有ISO22000/HACCP/CAS/養羊協會GGM標章/鮮乳標章-鮮奶代工服務-新生活鮮羊乳


新生活鮮乳廠擁有自主實驗室檢驗

新生活鮮乳場擁有自己的自主實驗室為每批送進場的生乳把關,每批生產出來的成品都會檢驗。從生乳到成品經過層層關卡,每個關卡細細把關。這也是不同於大都數的小農鮮乳,每道檢測檢驗所耗費的程序和成本都是新生活只為給你最安心的鮮乳! 

第三方稽核外部檢驗

40年的職人精神,對於乳品的尊重絲毫不懈怠,還有國家幫你們層層把關。


超市羊奶指定唯一雙標章:羊乳標章&CAS   

標章最大的意義在於:第三方稽核

新生活自主實驗室層層把關-每批羊奶進行超過400樣檢測項目,也有政府機構稽核,保證羊奶品質

小羊標章(GGM標章)

小羊標章是養羊協會所把關生乳源頭到餐桌重要的一環,申請標章必須清楚交代生乳的來龍去脈,賣到哪裡,由協會嚴格監督把關及不定期的抽查和品質檢驗。簡單的說,就是收購50公斤生乳,產出50公斤瓶裝,確保收購的鮮乳和賣出的成品是相符,而不是來歷不明的乳源或是多增添了不是生乳的內容物。和鮮乳標章最大的不同是,工廠的認證與否和羊乳品牌產品本身沒有關係,因此,同一個代工廠出產的羊乳品牌,有申請受到協會稽核通過就會得到標章,反之,沒有像協會申請標章的品牌,就不會拿到標章。多一個標章,多一層安心保障!!

 

『屬於產品認證的標章』
新生活鮮羊乳受到協會定期的稽核、檢驗,替大家做到第三方的把關。這是屬於新生活自己的品牌受到檢驗,每個品牌都要自己申請才會受到稽核的標章驗證,你喝的羊奶,是否有小羊標章呢?

 

CAS台灣優良農產品  

CAS台灣優良農產品標章(Certified Agricultural Standards),簡稱CAS標章,是國產農產品及其加工品最高品質代表標章,是行政院農業委員會對於優良農產品的肯定。 我們必須每個月接受這些單位的稽核、每個月定期抽查包括 、是否有摻假、摻牛乳成分、大腸桿菌等10以上項品質檢驗、抽查383項農藥殘留、動物用藥檢測等。

結論:第三方驗證意味著稽核單位能夠有權隨時到工廠抽查生產線、超市開放通路隨時抽查成品,標章並非強制性的國家標準要求,是新生活為了讓消費者更安心,證明我們對自己的從牧場到超市線上滴滴把關的能力有信心。

 

新生活鮮羊乳為酪農守護者

支持新生活是支持羊乳的整個產業鏈 

超商羊奶唯一雙標章-新生活鮮羊乳
新生活生乳運銷合作社做酪農最強後盾,讓他們無後顧之憂的放心照料羊兒牛兒、給動物友善環境秉持公平良善合作、高品質乳脂率生乳增進酪農效益,是新生活存在的價值!

新生活不只是自己的品牌,是一群台灣在地酪農集結的鮮奶品牌。從生乳開始合作達成良善的供需平衡,羊乳界首先採用高標準的收購高品質生乳機制,經驗分享相互鼓勵酪農們從源頭開始生產高品質生乳。從去年疫情開始我們是全台灣成長最快速的羊乳品牌,不僅沒有減收反而因為超市通路而成長翻倍。有酪農使命感的我們,在去年超市通路快速成長下也給了一些原本要收場的酪農看到未來了希望,加入我們的契作行列,也鼓勵到有意加入羊乳產業的第二代,這是我們身為酪農能為長久以來被視為夕陽產業的最大的使命感。

羊乳生乳品質高於國家標準4以上的乳脂率 

乳脂率代表的意義為羊隻是否受到好的照料、吃得好不好、這些都是影響生乳品質的最大因素。而沒有很的生乳品質就不會有好的風味、好的品質的鮮羊乳。新生活保證全年平均高達3.8以上,乳脂率會隨著季節而有多調整變動,最高可達4.2,這都是仰賴和酪農間的相互支持合作而得到的好生乳。

2022年羊乳乳脂率檢驗出爐: 

每年進行羊乳乳脂率檢驗,保障羊奶品質-新生活鮮羊乳

請支持鮮羊乳/鮮乳長期週配 

為了讓供需平衡,讓酪農們更無後顧之憂,新生活在近來推出長期週配的方案,能夠維持生乳的供需平衡,讓每天擠出來的生乳能不浪費,也能避免一時集中出貨缺乳的問題。因為新生活鮮羊乳是100%純生乳製作!所以無法以奶粉、其它人工添加物來調節乳量,長期週配的方式能夠讓新生活能夠讓供需平衡達到更平穩的運行。
訂購鮮乳長期週配
新生活鮮羊乳


 
歡迎提案合作  

過程堅辛萬苦,也漸漸被業界所肯定,開始幫其他小農品牌代工,歡迎志同道合的夥伴們提案合作。 

代工品牌有:『虎山』、『原乳』、「乙木羊』等小農品牌。

提案合作聯繫:

產品責任險富邦產險-新生活鮮羊乳

投保金額不等於理賠金額


羊乳長期週配首選組合

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