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新生活blog

40年品質100%堅持,自營鮮乳工廠,產地到餐桌一條龍

植物奶可以取代鮮奶嗎?

植物奶可以取代鮮奶的營養價值嗎?
每日營養六大元素
近幾年風行的植物奶可以取代鮮奶飲用嗎?平常喝豆漿的話,算是喝鮮奶嗎?植物奶有含鮮奶嗎?事實上鮮奶和植物奶的營養大大的不同,每日營養的六大元素裡分別為:
1. 乳品類 2. 豆魚蛋肉類 3. 全穀雜糧類 4. 蔬菜類 5. 水果類 6. 油脂與堅果種子類
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鮮奶乳製品VS植物奶 不同營養
乳品類:羊奶、鮮奶、優格、起司
豆魚蛋肉類:豆漿
全穀雜糧類:燕麥奶

鮮奶為補充鈣質、蛋白質的重要來源
每種食物有各自不同的營養,豆奶、燕麥奶並非是乳製品,不含鮮奶成分不能取代鮮奶營養價值。
國民健康衛生署建議每日攝取1~2杯乳品是最容易滿足鈣攝取量的方法。(杯:240ml)