各位關心新生活鮮羊乳的朋友們,可以放心了。 新生活鮮羊乳已完成戴奧辛檢測,檢驗結果符合標準,產品安全無疑,請大家安心飲用。
新生活一直以專業羊奶酪農與自營鮮乳廠的角度要求自己, 從生乳、檢驗、殺菌、裝瓶到冷鏈配送,皆以高規格食安標準把關。 當初新生活之所以不顧一切建立自己的鮮乳廠,就是為了把品質掌握在自己手中。
針對近期羊奶戴奧辛事件,新生活雖非受影響品牌,且地理位置也與事件來源相距甚遠, 但我們在得知事件後,仍第一時間以最謹慎的態度安排產品送驗。
本次新生活鮮羊乳戴奧辛檢測結果符合標準, 檢測值遠低於法規限值,產品判定為合格。 我們希望用清楚的檢驗數據,讓消費者可以真正安心。
依照今年7月開始實施的新法規,從羊身上擠下的動物乳, 若未具備CAS或產銷履歷等相關驗證,便不能稱作鮮羊奶。
新生活早在民國106年9月25日,就已自主申請加入CAS台灣優良農產品的一員, 並每年接受相關單位查核。這代表新生活不只是事後檢驗, 而是長期把品質管理落實在日常生產流程中。
戴奧辛並不是一般乳品常規檢測的項目。 一般乳製品常見檢測多以微生物相關項目為主, 例如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
因此,當外界出現羊奶相關疑慮時, 新生活選擇主動送驗戴奧辛,目的就是希望用數據回應消費者的擔心。 由於多數檢測單位送驗時程約需接近3週工作天,擔心之際感謝養羊協會出手相救,協助會員共同安排較短時間內可取得報告的檢測單位。
戴奧辛是一類苯環類化合物,屬於環境荷爾蒙之一。 它可能存在於空氣、土壤與水中,但一般環境中的含量通常極低。
戴奧辛可能因焚化爐高溫燃燒、汽機車廢氣、工廠污染物排放、 除草劑與農藥使用等原因形成。
因為戴奧辛屬於脂溶性物質, 通常會以脂肪為檢測基準,所以報告中會看到「油脂含量」相關資訊。
報告中的限值 2.5 pg WHO-TEQ/g 脂肪, 是指每1公克脂肪中,戴奧辛毒性當量的法規限值。
其中 pg 是非常微小的重量單位, 1 pg 等於 1兆分之1公克,也就是 10⁻¹² 公克。
新生活鮮羊乳本次檢測結果遠低於可測得的值, 並符合規定限值,因此判定為合格。
新生活並非本次事件中的受影響品牌,地理位置也與事件來源相距甚遠。 但為了讓消費者安心,我們仍主動安排產品送驗。
戴奧辛不是一般乳品常規檢測項目。 一般乳品檢測通常以微生物相關項目為主,例如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
因為戴奧辛屬於脂溶性物質,檢測時通常以脂肪作為基準, 因此報告中會出現油脂含量相關數據。
是。本次新生活鮮羊乳戴奧辛檢驗結果符合規定限值, 產品判定為合格,請消費者安心飲用。
感謝每一位關心新生活鮮羊乳的朋友。 食安不是口號,而是從牧場、生乳、工廠、檢驗到成品配送, 每一天都必須持續落實的責任。
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